Workshop bier brouwen

Zelf bier brouwen, hoe gaaf is dat? Daarvoor is mijn workshop bier brouwen. Je houdt van speciaalbier, anders snuffel je hier niet rond. Je hebt vast al wel wat verschillende speciaalbieren gedronken. Nieuwsgierig naar hoe het gemaakt wordt?

Workshop bier brouwen in het kort

• Gezellige en unieke workshop bier brouwen bij jou thuis of op het werk, ook ideaal als activiteit voor een vrijgezellenfeest (met eventueel andere activiteiten tussendoor)
• Je wordt een expert als het gaat over het brouwproces
• Mooie hand-out waaruit je alle informatie nog eens kunt halen
• Bier proeven tussendoor is ontzettend belangrijk (9 proefglazen)
• Alle deelnemers een fles gistend jongbier mee naar huis
• Uiteindelijk zeker vier afgevulde flesjes per persoon, vaak meer
• Workshops organiseer ik vanaf 6 personen
• €129,- per persoon (€119 per persoon vanaf 10 personen)
• Duurt 5-7 uur, tussendoor is eventueel ruimte voor andere activiteiten, maar dat is niet noodzakelijk (we vermaken ons sowieso wel)
• Check DeBiermeneer.nl voor additionele informatie

* De eerste 20km zijn gratis, daarna €0,30 per kilometer.

Zelf doen!

Goed, misschien weet je al hoe bier gemaakt wordt, maar zou je het graag een keer zelf willen doen. Ik kan je vertellen, het is hartstikke leuk! Ik heb al zeer veel ervaring opgedaan met het brouwen van bier (ik publiceer sinds kort ook mijn recepten) en het geven van workshops over bier brouwen. Ik weet alles van bier en dus het brouwen ervan, en vind het geweldig mijn passie over te brengen op jou! Klinkt dat goed?

Workshop bier brouwen

Dan is een bierbrouw-workshop echt iets voor jou. Tijdens een dag- of avondsessie leer je van alles over bier en het (thuis) brouwen daarvan. Naast leerzaam maken we het natuurlijk vooral leuk. Bonus: jij bent aan het eind van de workshop een bierexpert. Boek mij, ik kom bij je langs en we maken er een geweldige tijd van!

De workshop uitgelegd

Voordat ik bij je langs kom hebben we contact over wat je wilt brouwen. Je kunt een biertype kiezen en we vormen zo samen een recept waar uiteindelijk het bier uitkomt zoals jij dat graag wilt hebben. Op de dag zelf beginnen we met een stukje theorie, want je moet natuurlijk wel weten waar je mee bezig bent. Wel op een gezellige manier natuurlijk, geen droge stof. De basis van de theorie krijg je mee in de vorm van een hand-out, dus als je iets vergeten bent kun je het altijd nog teruglezen..

Handen uit de mouwen

Als jullie opgeleid zijn tot bierbrouwers in de dop is het tijd om de handen uit de mouwen te steken. Schroten (de mout “vermalen”), maischen, filteren, koken en koelen. Het komt allemaal aan bod en je mag het allemaal zelf doen. We brouwen op een Speidel Braumeister, de crème de la crème van de hobbybrouw-apparatuur. Grotere varianten van deze brouw-automaat worden zelfs in commerciële brouwerijen gebruikt. Het fijne van die machine is dat er veel automatisch gaat en dat je dus vaak je handen vrij hebt om… bier te proeven natuurlijk! Dat doen we voldoende tussendoor. Aan het eind van de workshop ben je niet alleen een ervaring rijker, maar ook een grote fles met gistend bier. Iedereen krijgt zijn of haar aandeel mee naar huis. Onder het waterslot zie je thuis zelf hoe het wort (want zo heet het na het brouwen) verandert in bier. Uiteindelijk vul je zelf de bieren af in bierflesjes met wat suiker erbij. Een paar weken geduld levert uiteindelijk iets heel moois op!

Workshop bij jou thuis of op het werk boeken? Vul het onderstaande formulier in! Je aanvraag is vrijblijvend tot we eruit zijn. Wil je een andere invulling aan de workshop, bijvoorbeeld voor meer of minder mensen, een andere hoeveelheid bier of een uitgebreidere dag? Vul ook gewoon het contactformulier in en vertel me wat je zou willen, dan ga ik het regelen.